Зеленый чай с жасмином Хуа Чжу Ча

Опис

Хуа Чжу Ча, более нам известный, как «Зеленый чай с жасмином»− идеальный чай как для церемониального питья, так и для простого заваривания в чашке. В отличии от, всех вам известных, аналогичных «жасминовых» чаев, Хуа Чжу Ча получает свой аромат не из-за химических добавок, а благодаря купажу зеленого чая с натуральными цветами жасмина.

Производство  зеленого чая с жасмином Хуа Чжу Ча:

Для производства Хуа Чжу Ча используют листья среднего размера. Изготовляют его круглый год, но все же разница в сезонах сбора слегка заметна. Как только листья собрали, их смешивают с, начинающими распускаться, бутонами цветов жасмина. Постепенно чайные листья впитывают вкус и аромат жасмина, что и есть процессом натуральной ароматизации. Процесс довольно длителен, так что приходиться немного подождать, чтобы чайный лист впитал в себя весь аромат жасмина.

Как заваривать зеленый чай с жасмином Хуа Чжу Ча:

Зеленый жасминовый чай хорош тем, что его можно заваривать и по европейскому стилю, и по церемониальному китайскому. Главное помнить некоторые нюансы.

Во первых, обратите внимание на качество воды. Как и для любого другого чая, для зеленого чая с жасмином нужна мягкая, очищенная вода, лучше бутилированная.

Во вторых, температура воды. Тут чуточку сложнее. Правильно заваривать водой, температурой не выше 90 градусов. Хотя имеет место быть заваривание крутым кипятком, но тогда нужно класть меньше чайного листа, предпочитая ему жасминовые бутоны. Так вы получите более ароматный чай.

Однако, помните, что заваривая такой чай крутым кипятком вы можете получить достаточно крепкий и терпкий (иногда горький) напиток.

Зеленый чай с жасмином Хуа Чжу Ча: вкус и аромат

Все мы, так или иначе, пробовали зеленый жасминовый чай. По цвету это  прозрачный, золотистый настой с ярко выраженным насыщенным жасминовым ароматом. Вкус мягкий, легкий, не терпкий и также ощутим вкус жасмина. Примечательное длительное сладкое послевкусие.

Польза и вред зеленого чая с жасмином Хуа Чжу Ча:

Уже давно ученые Китая доказали пользу зеленого чая с жасмином для организма человека. В состав зеленого чая с жасмином входят множество витаминов (Р, С, К, Е, В1, В2), минералов, кислот среди которых муравьиная, салициловая, бензойная и т.д. Обладает жасминовый чай противовоспалительным и успокаивающим эффектами. Полезен жасминовый чай при бессоннице, а так же при стрессе.

Эфирные масла, содержащиеся в жасмине, помогут расслабиться и снять напряжение, успокоиться. Рекомендуем при простуде, но не во время повышенной температуры. Очень часто зеленый чай с жасмином встречается в диетологии, в сочетании с ПП он помогает избавиться от вредных жиров, улучшает обменные процессы в организме. Очень хорошо тонизирует, из-за этого его рекомендуется пить с утра. В отличии от кофе, который бодрит на непродолжительное время, тонизирующий эффект зеленого чая с жасмином длиться довольно долго. Благодаря цинку, который содержится в зеленом чае, у мужчин улучшается выработка тестостерона, а в совокупности с антистрессовым действием жасмина, повышается либидо и увеличивается потенция. При регулярном приеме зеленого чая с жасмином, на 80% снижается риск заболевания раком простаты.

Вред зеленого чая с жасмином

Помимо полезных свойств, существуют и некоторые противопоказания. Из-за наличия, в составе чая, жасмина, напиток может вызвать аллергическую реакцию у людей склонных к аллергии. Не стоит пить жасминовый чай при беременности, при заболеваниях почек и при нестабильном артериальном давлении. Удержитесь от приема зеленого чая с жасмином, будучи под действием алкоголя, это чревато расстройствами желудка.