Тайваньский гречишный чай Ку Цяо

Опис

Гречишный чай Ку Цяо, чай из гречки − продукт родиной из Тайвани, представляет собой обжаренные мелкофракционные гранулы Татарской гречихи. Татарская гречиха, или же черная гречиха − недалекий родственник всем нам знакомой гречки. Произрастает она преимущественно на территории Китая, хотя она так же встречается и в Тибете, Индии, но в значительно меньшем количестве.

Производство тайваньского гречишного чая Ку Цяо:

Производство гречишного чая Ку Цяо не долгое, но очень щепетильное. Сбор ведется исключительно вручную, дабы не осыпать зерна на землю, в первую половину дня. Зерна черной гречихи вдвое мельче, чем обычная гречка, и для ее сбора срывают ветки вместе с листьями, а уже после отделяют её семена. После отсортировки, нежные, молоденькие, богатые питательными веществами зерна проходят обжарку в печах. Стандартно существует два вида обжарки − светлый и темный. Разница в них только в усилении аромата, в случае с темной обжаркой. Существенных изменений касательно полезности, степень прожарки не дает. Все дело только во вкусе и аромате.

Как заваривать тайваньский гречишный чай Ку Цяо:

Для повседневного приема гречишного чая Ку Цяо, возьмите чайную ложку зерен на чашку объемом 200-300 мл и залейте их горячей водой. Дайте настоятся напитку 5-6 минут, и он будет готов к употреблению. Гречишный чай Ку Цяо можно заваривать и повторно, до трех раз, и он не потеряет ничего полезного. Особенностью гречишного чая является то, что после того как вы насладились вкусом напитка, вы можете скушать образовавшуюся кашицу. В ней еще остается очень много полезного, не стоит ее выбрасывать, плюс она довольно таки вкусная.

Тайваньский гречишный чай Ку Цяо: вкус и аромат

Как только Ку Цяо коснется ваших губ, вы сразу же поймете, что пьете напиток из гречихи. Вкус её очень утонченный, мягкий и сладкий. Вы сможете ощутить ноты ореха, пряностей и домашней выпечки. Вот аромат какого-то печеного теста очень хорошо ощущается в напитке.

Полезные свойства гречишного чая Ку Цяо:

В составе гречишного чая невероятно много всевозможных микро и макро элементов. Присутствуют в изобилии витамины группы В, витамин С, Р, А и витамин Е. Касательно непосредственно влияния Ку Цяо на организм, можно отметить, что гречишный чай восстанавливает силы, успокаивает организм, снимает усталость после тяжелого дня. Полезен Ку Цяо будет и для людей с проблемами с лишним весом и сахарным диабетом. В совокупности с правильным питанием и физ. нагрузками, Ку Цяо поможет вам избавиться от лишних «боков». Настой Ку Цяо очищает организм от шлаков и токсинов, очищает кровь и помогает организму вывести лишнюю жидкость. При регулярном приеме, будет заметен положительный эффект на состоянии и качестве волос и ногтевых пластин. Незаменим при болезнях мочеполовой системы и проблем в сексуальном здоровье.