Китайский зеленый чай Моли Хуа Ча (зеленый чай с жасмином)

63.00 250.00 

Моли Хуа Ча − один из сортов классического китайского чая с жасмином. Его производят в провинциях Фуцзянь и Аньхой. Моли Хуа Ча любим многими чаеманами как в Китае, так и за его пределами. Этот чай одновременно хорош как и для начала дня, так и по его завершению. Он хорошо взбодрит, освежит, придаст энергии на грядущий рабочий день, и в тот же момент жасминовый чай хорошо расслабляет, снимает мышечную усталость после тяжелого дня. Данный чай будет отличным вариантом для ежедневного употребления.

Купить Моли Хуа Ча можно в нашем интернет-магазине Белый Дракон

Очистить

Описание

Производство зеленого чая Моли Хуа Ча

Моли Хуа Ча жасминовый чай производят из высококачественных чайных листьев собранных в середине апреля. Для изготовления чая с куста срывают чайную почку и пару молодых листиков. Далее листья выкладывают небольшим ровным слоем в проветриваемом помещении, или на улице в тени. В это время листья теряют немного влаги, подвяливаются, и стают податливыми к дальнейшей обработке, после чего их прожаривают на медных котлах, тем самым запечатывая весь вкус и аромат зеленого чая.

Чай Моли ароматизируют посредством добавления в него цветов жасмина. Это происходит в два этапа. Сначала листья пересыпают раскрывшимися цветами жасмина и оставляют их в таком состоянии на длительное время, выбранное технологом. Чай впитывает все ароматы жасмина, суммируя свой запах и жасминовый. Во втором этапе, уже выдохнувшиеся цветы удаляют, а вместо них кладут жасминовые бутоны, которые можно будет заваривать. На этом этапе чай готов к употреблению.

Как заваривать Моли Хуа Ча

Что бы правильно заварить Моли Хуа, вам нужно знать несколько правил. Во первых, что зеленый чай, что цветы жасмина, очень нежный продукт который при неправильном заваривании можно испортить. Вода должна быть чистой, без примесей, лучше всего бутилированной, температурой не выше 85 градусов. Во вторых посуда для заваривания. Это может быть как гайвань (для заваривания методом пролива), так и стеклянный чайник (для настаивания). 5-8 грамм на 200мл объема будет вполне достаточно. Не перенастаивайте его, 10-15 секунд для начала будет достаточно, далее время увеличивайте.

Жасминовый чай вкус и аромат

Моли Хуа Ча обладает очень приятным сильным ароматом. Несмотря на присутствие в чае сильно пахнущих цветов жасмина, они не забивают естественный аромат чая, и его так же хорошо слышно. Цвет настоя светло-желтый. Вкус приятный, слегка терпковатый, цветочный, с нотами жасмина и приятным сладким послевкусием.

Этот чай не оставит равнодушным абсолютно никого. С первого же глотка он перенесет вас в Китай, где растет чай, и приятым сладким ароматом пахнет жасмин.

Детали

Вес

100, 25, 50, 75

Отзывы

Отзывов пока нет.

Будьте первым, кто оставил отзыв на “Китайский зеленый чай Моли Хуа Ча (зеленый чай с жасмином)”

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *